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2010年12月22日蘋果日報

長榮鳳凰酒店的頂樓露天風呂煙霧裊裊、草木扶疏充滿和風味。


宜蘭礁溪除了有珍貴的溫泉資源，而且得天獨厚擁有跑馬古道、五峰旗風景區、林美石盤古道，以及聖母登山步道等多條景色優美的健行路線；其中的聖母登山步道雖然難度稍高，景色卻出乎意料的美，泡湯前先來一段健行，徹底勞動筋骨，再泡個暖湯紓解疲憊，感覺只能用「超爽」來形容。
報導╱楊沛騏 攝影╱王文廷

聖母登山步道，因傳說聖母曾在此顯靈而得名；不過，對更多的宜蘭人來說，這裡無關宗教，而是最愛的登山健行路線，即便我來得不巧，遇上雨天，林相的蓊鬱原始，一路相隨的水瀑，仍教我驚豔。

聖母登山步道由五峰旗瀑布區進入，前段為長3.7公里的產業道路，入口不久即可見白牆墨瓦圓塔狀建築及數幢同色調的瓦舍，看似東方建築，實則為天主教五峰旗聖母朝聖地，屋頂高大的十字架，聳立雲霧之中，格外引人注目。產業道路由此緩緩爬升，一路林蔭遮蔽，可以想見夏日的清涼，但深秋雲霧輕攏，也別有一番風韻。


步道攻頂 短瀑藏林間
約１小時路程即可抵達登山步道口，由此攻頂，全長約1.63公里。入口有座小橋─通天橋，橋頭立著木材鏤刻的十字型步道指標，撇開宗教意象，指標極具藝術感。更令人訝異的是，過橋後右轉，一片自然原始的林相已在眼前，山蘇密生林間，豐沛溪水隆隆作響，在巨石間形成疊瀑、湍流，教我忍不住驚嘆：這步道怎麼起點就是高潮？！

才在入口便已流連許久，未料拾階而上，過個彎，隨溪谷開闊地勢陡降，溪水成數道短瀑飛洩，遮蔽在參天林木下。林間深處雲霧飄忽，充滿原始氣息，景色更勝一籌；若非步道不難走，我必定以為自己深入了哪個深山叢林。

密生山蘇、高大的台灣桫、群生的姑婆芋，說明步道的蔭鬱潮濕，水同木的幹生果、晚開的角桐草、穿梭在枝葉間的蜘蛛、偶爾傳來的鳥啼，則隱約透露雨天林間活躍的生命力。

再往上走，只見九芎、大葉楠在這裡長得也特別高大，穿過簡易木橋、觀溪平台，一路往上攀升。即便雨天，仍不時狹道相逢登山客，幾乎全是在地人。可惜沿途被美景牽絆，抵達途中休憩涼亭時，竟已正午時分，而且雨勢不歇，只好折返。海拔更高處的箭竹林景觀，終點的聖母山莊、開闊景致無緣見到。心中暗暗決定，下次一定要再來！

下山後，分別途經湯圍溝公園、礁溪溫泉會館遊客中心，只見一群人在嬉鬧泡腳，當然也跟著去湊熱鬧紓解足部壓力；看來礁溪人還真幸福，到處都有免費足湯，還有便宜的公共浴池。不過，我已選擇下榻礁溪長榮鳳凰酒店，打算好好享受一番。


溫泉酒店 泡湯解疲憊

花期到9月下旬的角桐草(Hemiboea bicornuta)，卻意外在冬日綻放。


長榮鳳凰酒店今年才6月才開幕營運。房間有和、洋型式，空間寬敞，部分房型的泡湯池就在大片觀景窗旁，晚上熄燈泡湯，賞夜景，浪漫的很。

喜歡裸湯及日式泡湯環境，一定要試頂樓的露天風呂，遮蔽涼亭、草木扶疏、潺潺水流，充滿和風味，而且湯池要比一般日本溫泉旅館大得多。

不過，經過白天的健行，我直奔5樓的漫活SPA區，紓解筋骨疲憊。整個樓層有1500坪，頗具規模。特別的是，整個設計概念是以宜蘭山水為縮影，從湧泉(兒童戲水池)、途經湖泊(溫泉泳池)、溪流（腳底按摩溪流）、水塘(有草藥、金棗等各種藥草池)、沙灘(淺灘氣泡浴)、再注入海洋(SPA池)。照此流程，剛好全身都可獲得舒緩。流行的溫泉魚，這裡也不缺。健行後來個溫泉SPA，只能說，爽！

長榮鳳凰酒店客房靠窗浴池鴛鴦共浴，真浪漫。

豪華觀景房還有一個和空間，泡茶品茗賞夜景。

長榮鳳凰酒店慢活SPA區還設有特別的岩盤浴可體驗，90分鐘990元，須預約。

兒童戲水區的大型水槍，連大人也玩得很開心。

隨溪谷的開闊及陡降，溪水成數道短瀑飛洩，美麗非常。

融合東方建築風格的聖母朝聖地面對飄緲雲霧，景象動人。

SPA草本溫泉區透過落地窗延攬山景入內。

湯圍溝也有不少居民愛前往泡腳話家常。

巨大的大葉楠，讓聖母登山步道有如位在深山叢林。

聖母登山步道入口指標，以木頭鏤刻十字意象，具藝術感。

簡易的觀溪平台，可短暫休憩欣賞及聆聽溪澗之美。

聖母登山步道沿途有成片的闊葉樓梯草夾道相迎。


風味美食 法式料理飄宜蘭味

傳統法式夏隆榨櫻桃鴨


溫泉酒店當然不能缺美食。長榮鳳凰酒店1樓煙波亭請到法國藍帶行政主廚夏志偉，利用在地食材變化出精緻的法式套餐(880元)。主菜傳統法式夏隆榨櫻桃鴨，採用宜蘭的櫻桃谷鴨，因宜蘭水質佳，鴨胸肉油少，口感卻非常鮮嫩，沾上鴨肉骨汁特調醬汁，入口帶著香甜氣息，搭配的南瓜燉飯也軟硬適中，味道香濃。
菲力牛排佐義式戈爾根索拉乳酪醬(單點580元)，以濃重的藍紋起司加熱柔和風味後與牛肉汁混和製成的醬汁，挑逗味蕾也讓口感更富層次。簡餐「寶島牛肉麵」(300元)，湯頭濃郁不油膩，麵體彈Ｑ，可惜肉塊稍嫌硬了點。


冰釀滷味 吃得到骨髓
而礁溪的小吃也不可不嘗。全台有6家分店的宜蘭滷之鄉冰釀滷味，旗艦店就在礁溪，以在地肥美鴨肉滷製，特別的是還有古椎骨(250公克100元)及塑身骨(400公克100元)，吃法是先將肉吃完，再慢慢咀嚼骨頭，吸出骨髓。「原味鴨腿冬粉」(60元)，採鴨腿去骨切丁，湯頭清甜，入口帶點薑的辛辣，鴨肉也是嫩而有嚼勁。

香煎菲力牛排佐義式戈爾根索拉乳酪醬

塑身骨及古椎骨冰釀滷味


旅遊資訊

◎開車：
˙長榮鳳凰酒店、礁溪溫泉會館遊客中心：國道5號下頭城交流道接台9線，轉公園路可抵礁溪溫泉會館遊客中心，轉健康路可抵長榮鳳凰酒店。
˙宜蘭滷之鄉、湯圍溝：台9線(礁溪路)往宜蘭方向分別可抵。
˙聖母登山步道：台9線轉大忠路，接五峰路可抵五峰旗風景區停車場，再循指標步行前往。
◎搭車：可搭火車或搭葛瑪蘭客運(03-960-6539)、首都客運(03-988-0700)台北經礁溪往宜蘭公車，於礁溪站下，再步行前往景點；長榮鳳凰酒店於車站及飯店之間有免費接駁車，須於發車前１小時預訂，另外每日有2班巴士往返台北及飯店之間服務房客(無人預訂則取消)，可在發車前2小時預訂，單程250元。
◎相關資訊：
˙聖母登山步道：相關資訊可洽林務局羅東林區管理處 03-954-5114 礁溪工作站 03-988-2514
˙長榮鳳凰酒店：即起~12/31冬季幸福湯旅專案 平日每人4200元起(含稅及服務費，但周五、六、日需加價)，含高級客房住宿1晚、自助式早晚餐、下午茶、消夜輕食及免費使用慢活SPA區、溫泉泳池及露天風呂
03-910-0688
˙宜蘭滷之鄉：10:00~24:00 03-987-4600