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除了改善消化、有助減重之外，檸檬已被證實具有抗菌（antibacterial）、抗病毒（antiviral）、提升免疫力的功效。強壯的免疫系統，對於全身健康而言是不可或缺的，而檸檬能以最天然的方式，增強人體的免疫系統，降低疾病的罹患率。這是因為它們含有許多促進免疫力、對抗感染的物質，特別是檸檬酸（citric acid）、鈣質（calcium）、鎂（magnesium）、維他命C（vitamin C）、生物類黃酮（bioflavonoids）、果膠（pectin）跟檸檬油精（limonene）。因此，每當你覺得自己需要加強免疫力時，不防喝幾杯用水稀釋過的檸檬汁，或直接生吃一顆檸檬。

檸檬的廣泛用途檸檬跟帶有檸檬香氣的植物用途廣泛，可兼內服及外用。你將在本章節看到以檸檬治療各種症狀的使用建議。善用檸檬的天然療癒功效，不管是當果汁、茶、飲料喝，還是作為醬料食用，或以濕敷、泡澡的方式皆可。

檸檬香味植物

◎檸檬香茅（Lemongrass）：原產於東南亞的甘草類植物。咀嚼時會散發檸檬香味，內含具有療效的精油。用香茅調製的草茶，適用於紓解腸胃毛病。精油外用，可減輕肌肉痠痛。香茅的治療特性，常搭配檸檬一起使用。沖泡檸檬香茅茶需要：2茶匙乾燥香茅、250ml熱水、1大匙鮮榨檸檬汁及楓糖漿（做調味用）。在香茅裡倒入熱水，任其浸泡約10分鐘。用過濾器篩出，添加檸檬汁及楓糖漿。
◎檸檬天竺葵（Lemon elargonium）：這種香草被用在烘焙食物或甜點裡，以添加檸檬芳香。作為燻香肉的香草，又屬室內植物，它們因此被認定可消除菸味。在眾多的天竺葵種類中，就屬「檸檬皇后」（Queen of Lemon）的檸檬香味最為刺鼻。
◎香蜂草（Lemon Balm）：香蜂草內含蜂花油（Melissa oil），如同檸檬香茅，它們都和檸檬非屬同種植物。香蜂草茶已被證實可振奮精神，對失眠與焦慮具緩解作用。搭配檸檬（含有促進免疫力的物質）一同使用時，則有鎮靜效果，可治療傷風感冒、流感、頭痛和呼吸道發炎。